Food/카페&디저트167 토니로마스의 '자몽에이드'와 '자두에이드' 토니로마스에서 먹은 음료...음료만 먹었겠나, 요리도 먹었지... 그러나 요리는 언제나 사진을 찍지 않는다. 왜? 먹느라고. ㅎㅎㅎ 음료를 제대로 찍어보려 했는데 약간 흔들렸다. 그래도 시원한 느낌... 시원한 여름이다... ㅎ 식전빵은 그래도 찍었네. ㅎㅎ 다음에 뭐 먹었는지 음식도 올리리라~~ ㅎ 2013. 8. 16. 이대후문, 눈꽃 팥빙수 전문집 '옥루몽' 고기먹고 가족들과 같이 간 옥루몽... 눈꽃 빙수에 팥이 듬뿍. 눈꽃얼음도 엄청 꽉꽉 담아줘서 완전 좋고, 그 고운 얼음에 연유를 뿌려서 완전 맛있는 우유눈꽃빙수 같이 된다. 어른 5명에 아이1명... 3개 시켜서 맛있게 다 먹었다~ (고기 많이 먹고 간 배들임에도. ㅎ) 여기에 직접 팥을 찐다고 한다. 그래서 팥이 맛있는 듯. 단팥죽도 있다. 가격이 잘 안보이나???? 여튼, 팥빙수는 8,000원이다. 엄청 기다리는 시간... 우측에 살짝 보이는 유리관 쪽으로 대기 할 수 있는 공간이 있다. 빙수 그릇인지 밥그릇인지를 전시해뒀다. 뭔 의민가????? ^^: 절묘한 타이밍에 지나가는 행인 1인... 입구가 정겨운 한옥같다. 이대 후문 바로 맡은편이다. 생긴지 아직 1년도 안되었는데, 인기 절정이다... .. 2013. 8. 16. 홍대 카페 '커피와 사람들' 맛있는 더치라떼 2013. 7. 5. 광화문 'Win N Wien 윈앤윈' 팥빙수 윈앤윈 팥빙수다. 완전 맛있는 빙수... 눈꽃빙수... 위에 있는 노란건 떡이다. 이쁘다. ㅎ 음식 종류는 이탈리아 레스토랑, 파스타, 리소토, 스테이크, 피자, 수제버거, 샌드위치, 와인 등 판매한다. 주소서울특별시 중구 태평로1가 61-21 씨스퀘어빌딩 1층 | 전화번호02-722-1585 2013. 7. 5. '비알레띠'로 에스프레소 한잔~ 비알레띠로 에스프레소 한잔...원두를 갈고 주전자 같은데에 밑에 넣고, 물을 끓여 증기로 만들어내는 커피. 추출이 바로되면 커피의 카페인이 높지 않다고 한다. 약간 신맛이 느껴지는 커피였다. 맛있었다. 바리스타가 만든 에스프레소. 이걸로 에스프레소 만드는 것은 바리스타가 아니여도 된다는 바리스타의 말. ㅎㅎ 증기가 올라오면서 저렇게 커피가 만들어진다. 신기하다.... 초창기 에스프레소는 20세기 초반 이탈리아 밀라노 지역에서 개발되었다. 당시 에스프레소는 순수하게 수증기의 압력으로 추출되었다. 1940년대 중반 스프링 피스톤 레버 머신이 개발되어, 오늘날 우리가 알고 있는 형태의 에스프레소 커피가 제조되기 시작하였다. 오늘날에는 대개 대기압의 9~15배의 압력을 가해 에스프레소를 추출한다. 에스프레소의 .. 2013. 4. 12. 이전 1 ··· 7 8 9 10 다음
