대림역 맛집, '콩나물국밥' 완전 국물 맛이 끝내주는...
우연히 찾게 된 대림시장 앞 맛집이다. '콩나물국밥' 집인데, 공식 명칭은 '손큰부자'인듯... 일단 가격은 4,000원. 이게 맘에 들었는데, 먹고 나면 맛이 더 맘에 든다. 아직 맛집으로 알려지지 않은 숨은 맛집이다. 콩나물 국밥을 시키면, 아래 사진처럼 나온다. 맑은 국물에 콩나물 가득. 밥은 국밥이니 같이 안에 들어있다. 살짝 보이겠지만, 날계란을 하나 풀어서 넣은 모습이다. 국물이 엄청나게 시원한데, 비법은 비밀이란다. 느낌은 어떠냐면, 바지락의 진한 육수 같기도 하고, 동태국물의 시원함같이도 하고... 입에 자꾸 감기듯 맛있는데, 뭔지 모르겠다. ㅎ 같이 나오는 반찬도, 김치, 호박 무침, 하얀 무와 양파 저림, 빨간 깍두기... 물론 먹는 대로 새로 주신다. 원래 국밥은 김치가 맛있어야 제맛..
